什么是有机食品?有机食品一词是从英文Organic Food直译过来的,其他语言中也有叫生态或生物食品之类名称。有机食品是根据国际有机农业标准进行生产、加工,并经有机食品认证机构认证的农副产品。有机食品在种植、生产、加工过程中不允许使用任何农药、化肥、食品添加剂和防腐剂、生长激素、抗生素等化学物质。此外,有机食品不允许含转基因成分,不允许使用辐射,动物不得用非自然饲养(例如给牛喂动物下水)等。有机食品还要求有两年以上的转种期,在转种期内生产出来的产品叫有机转换产品。在转种期内不得使用过农药、化肥等。在经过两年以上的转种期后,再生产出来的农产品才叫有机产品。
“北大荒”有机杂粮产自肥沃的黑土地上,丰富的水利资源,大气降水充盈,使其有着得天独厚的地理优势。在产品种植、加工、包装、运输过程中,严格按照国家有机食品的标准,并通过中国有机食品认证机构认证,是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型的安全食品。
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